Beaujolais : la qualité au rendez-vous
C'est un premier bilan des vendanges. Selon l'Inter Beaujolais, la récolte se situe quantitativement dans la moyenne basse de ces dernières années. La qualité, quant à elle, est au rendez-vous, avec un bel équilibre et une belle fraîcheur. Pour rappel, cette année les vendanges ont débuté extrêmement tôt. Elles ont commencé le 20 août. Selon l'Inter Beaujolais, "les raisins récoltés avaient atteint une belle maturité phénolique, que nous retrouvons dans les […]