play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
  • play_arrow

    Lyon 98.4 FM

  • play_arrow

    Villefranche 94.7 FM

  • play_arrow

    Bourgoin 97.8 FM

  • play_arrow

    Vienne 95.1 FM

  • play_arrow

    Lyon et Région DAB+

  • play_arrow

    Chalon-sur-Saône 91.1 FM

  • play_arrow

    Saint-Étienne DAB+

  • play_arrow

    Grenoble DAB+

  • play_arrow

    Avignon DAB+

  • play_arrow

    Marseille DAB+

  • play_arrow

    Webradio Tonic Radio Revolution – Only Remix

  • play_arrow

    Webradio Tonic Radio Latino

  • play_arrow

    Webradio Tonic Radio Jazz Clubbing

  • play_arrow

    Webradio Tonic Radio Urban

La finale du championnat du monde de pâté croûte a lieu aujourd’hui à Lyon !

Ce lundi, Lyon est ville hôte pour désigner le meilleure pâté croûte du monde. L'événement se déroule à l'Abbaye Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or. 13 candidats rêvent de la médaille d'Or, dont 8 français et parmi eux, deux Lyonnais.

La 12e édition du championnat du monde de pâté croûte se déroule ce lundi. Pour cette édition, c'est le récent vainqueur du Bocuse d'Or, Davy Tissot, qui présidera le jury.

Deux Lyonnais en lice

Parmi les finalistes, deux Gones : Jérémie Crauser, de la Maison Crauser et Bello, et Alexis Trolliet, de la Boucherie Trolliet. Six autres français sont également toujours en lice.

La liste complète des autres participants :

  • Frédéric Le Guen-Geffroy, CLUBTP90, Paris ;
  • Iulian Fistos, Restaurant La Côte d’Or**, Saulieu (21) ;
  • Thierry Larralde, Cantine du Troquet Dupleix, Paris ;
  • Olivier Nicolau, Restaurant Arraditz, Lescar (64) ;
  • Damien Raymond, So Good Traiteur, Divonnes les Bains (01) ;
  • Emeline Aubry, L’Atelier d’Emeline Aubry, Paris ;
  • Ange Lelièvre, Four Seasons George V, Paris ;
  • Olivier Horville, Maison Verot, Paris ;
  • Kohei Fukufa - Takara Shokuhin Kogyo Bütz Delicatessen - Tokyo ;
  • Yoichi Nakaaki - A table - Tokyo ;
  • Gregory Faye - Hôtel Place d'Armes - Montréal

Côté international, la liste comporte donc deux japonais et un canadien. Si statistiquement, les chances de voir un français remporter le trophée sont fortes, culinairement l'affaire est différente. En 2019 Osamu Tsukamoto, chef japonais du restaurant Coucagno du Ceruelan Tower Hotel de Tokyo, avait été sacré champion du monde.

Partager sur

vous aimerez aussi

4 salariés sur 10 prennent la voiture pour les trajets domicile-travail de moins de 5km

Rayan Cherki se rapproche de plus en plus de Dortmund

Johan Lepenant sélectionné pour les JO

Un homme menace avec une arme à feu le voisinage : la police intervient

Inscription newsletter
A propos

Tonic Radio, est une station radio dirigée par Laurent CHABBAT et Charles COUTY dont le siège est à Lyon. Elle diffuse à Lyon 98.4 FM, à Villefranche-sur-Saône 94.7 FM, à Bourgoin-Jallieu 97.8 FM, à Vienne 95.1 FM, à Chalon-sur-Saône 91.1 FM. Tonic Radio est également accessible en DAB+ à Lyon et sa région, à Saint-Etienne, à Grenoble, à Avignon et à Marseille. Retrouvez également le son Hit et Pop Music sur tonicradio.fr et l’application Tonic Radio »