De la purée de pommes contaminée par la listéria a été distribuée dans des crèches du Rhône.
C’est une crèche du 7e arrondissement de Lyon qui a donné l’alerte Problème : les résultats de l’analyse qui montrait la présence de la bactérie sont arrivés après la consommation des compotes par les enfants.
Un lot qui comprenait 2 300 portions a été distribué dans le Rhône, l'Ain, l'Isère, la Saône-et-Loire et la Loire notamment. La purée de pommes a été livrée par la cuisine centrale Ansamble de Mornant, selon Le Figaro.
L'ingestion de cette bactérie peut provoquer une maladie appelée listériose, rare mais mortelle dans 30 à 40% des cas, selon l'institut Pasteur. Les parents ont reçu un mail d'information les prévenant du risque pour leur enfant de développer la listériose.
