À cause de la canicule et du stress hydrique, les vendanges dans le Forez, le Roannais et le Pilat débuteront jusqu’à trois semaines plus tôt que d’habitude, dès fin août. La chaleur a concentré les raisins, menaçant la qualité et réduisant les rendements de 10 à 25 %. Les viticulteurs cherchent activement des vendangeurs pour s’adapter à cette récolte précoce.
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