La 17e édition des Trophées de la gastronomie et des vins à Lyon a mis à l’honneur les bouchons lyonnais et récompensé Michaël Arnoult, du restaurant Les Morainières en Savoie comme chef de l’année. Philippe Faure-Brac a reçu le trophée d’honneur pour sa carrière exceptionnelle de sommelier.
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