La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne qui célèbre la présentation de Jésus au temple. Chaque année, elle est célébrée le 2 février, soit 40 jours après Noël. Au Luxembourg, les enfants passent de maison en maison avec des lanternes, en Belgique, en Suisse Romande et en France on mange traditionnellement des crêpes. Leur forme et leur couleur rappellent le soleil et la lumière associée à la célébration.
À Lyon, les avis des lyonnais sont mitigés. Certains célèbrent la Chandeleur dans le cadre religieux, avec de petites traditions.
D’autres profitent de l'événement pour manger des crêpes en famille ou entre amis.
Mais tous ont leur crêpe favorite, salée ou sucrée avec du sucre, de la confiture, ou des mélanges peu communs, comme des poireaux et des noix de Saint-Jacques. On est allé demander aux Lyonnais leur garniture préférée pour arborer leurs crêpes.
Et vous, qu’est-ce que vous aimez avoir sur vos crêpes ?
RC LP AD NC
