Lyon : un nouveau pas pour le CFA Gastronomie
Le Centre de Formation des Apprentis de la Gastronomie (CFAG) ouvrira ses portes d'ici septembre 2022 au château de Lacroix-Laval après une phase de réhabilitation devant commencer le 21 avril prochain. Porté par le chef étoilé Christian Tetedoie, le CFAG a été désigné lauréat de l'appel à projets du domaine de Lacroix-Laval, lancé par la Métropole de Lyon en 2018. Un appel à projets visant à valoriser le château, inutilisé […]