A 16 ans, elle vient d’être sacrée Meilleure apprentie de France en arts de la table. Elena Calzati, qui est originaire de Belleville a obtenu le titre tant convoité ce lundi. La jeune femme, qui est en alternance à l’Auberge Paul-Bocuse à Collonges, est revenue sur ce concours au micro de Tonic Radio.
Et si elle avait un conseil à donner, c'est de se donner à fond
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Elena Calzati, sacrée meilleur apprentie de France des arts de la table redaction_tonic
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