L’emblématique pizzeria La Grotte, à Saint-Étienne, a été fermée sur décision de la préfecture de la Loire en raison de graves manquements aux règles sanitaires.
Blattes, souris, moisissures… À la suite d’un contrôle effectué hier, les inspecteurs ont constaté une hygiène défaillante, des denrées mal conservées et des équipements non entretenus.
M.L