Les inscriptions au premier concours du Mondial de la Praline sont ouvertes.
Amateurs, professionnels ou simples passionnés de praline pourront tenter leur chance lors de ce concours dont la finale se déroulera au Centre de Formation d’Apprentis (CFA) de la Gastronomie au Château de Lacroix-Laval à Marcy l’Étoile le 27 octobre prochain.
Les candidats pourront défendre leurs réalisations parmi trois catégories :
- La meilleure brioche à la praline
- La meilleure tarte à la praline
- La meilleure création culinaire originale à la praline
Les pré-inscriptions s’effectuent en ligne jusqu’au 9 octobre 2022, sur le site www.mondialdelapraline.com.
Le Mondial de la Praline, du 27 au 30 octobre c’est aussi une exposition, un Petit Marché Rose…
