Jérôme Bocuse, le fils de Paul, revient ce vendredi dans le Progrès qui l’oppose à l’ex-institut Paul Bocuse récemment renommé Institut Lyfe. « Pour moi, c’est du gâchis », déclare-t-il.
Il évoque un dialogue rompu avec l’Institut : « Aujourd’hui, c’est clairement une école de commerce qui n’a plus rien de commun avec l’institut que mon père a tant soutenu ». Une procédure judiciaire est en cours portant sur l’usage commercial abusif du nom Bocuse.
