La ville de Lyon va mettre en place un menu unique à la cantine à partir de lundi afin de pouvoir servir plus rapidement les élèves et fluidifier les repas.
Selon Stéphanie Léger, adjointe au maire de Lyon, déléguée à l’éducation "Le nouveau protocole sanitaire impose une distanciation de deux mètres dans la restauration scolaire. Le menu unique va nous permettre d'accélérer le service et ainsi nous permettre d'accueillir tous les enfants"
Une décision qui suscite le mécontentement des élus de droite. En effet, il s’agit de menu sans viande et l’opposition dénonce un "tour de force pour imposer une idéologie aux enfants lyonnais".
Pour le sénateur du Rhône, Etienne Blanc "la majorité écolo-extrême gauche profite de la pandémie pour imposer un « menu unique sans viande » dans les cantines".
A noter que cette mesure sera a priori appliqué jusqu'aux vacances de Pâques.
