L’enseigne lyonnais « Les Burgers de Papa », en difficulté depuis 2024 et placé en redressement judiciaire, a été rachetés par le groupe BChef. Le nouveau propriétaire souhaite tout de même conserver l’identité de la marque. Le fondateur Yves Hecker se prépare à de nouvelles aventures tandis que BChef prévoit d’étendre son réseau à l’échelle nationale.
GL