En Côte chalonnaise, les vendanges s’annoncent très hétérogènes après un été marqué par la chaleur et le manque d’eau. À Rully, les premiers coups de sécateur sont attendus dès la semaine prochaine pour les crémants, mais la maturité varie fortement d’une parcelle à l’autre, selon les pluies reçues, l’âge des vignes et les réserves en eau des sols.
L.T
