À Beaune, la Cité des vins et climats de Bourgogne, confrontée à un déficit de plusieurs centaines de milliers d’euros, a licencié cinq salariés cet été. Son directeur veut engager un « virage » en développant l’événementiel, l’accueil d’entreprises et de nouvelles offres pour retrouver l’équilibre financier.
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