Le restaurant de la Maison des vins de Chalon-sur-Saône va fermer ses portes le 31 mars prochain, alors que le chef restaurateur, Jean-Pierre Dauvergne, va partir à la retraite. Le restaurant, qui était au premier étage de la Maison des vins, va pour le moment resté vide. Mais un nouveau restaurant pourrait y ouvrir prochainement.