Un jeune cuisinier de la région se lance dans le concours d'Objectif Top Chef. Valentin, 19 ans, originaire de Corbas
va tenter de se faire une place.
Actuellement en Bac Professionnel pour les métiers de l’alimentation au lycée François Rabelais Dardillu et réalise son alternance au restaurant « Chez Maguy ».
Cette année, Philippe Etchebest repart à la recherche du meilleur apprenti ou amateur de France, mais cette
fois-ci, il change tout... Pour cette 9eme saison, le Chef fera des dégustations uniquement à l’aveugle, les
candidats ne pourront donc compter que sur leur univers culinaire et leur technique pour le convaincre. Avec
cette dégustation à l’aveugle, Philippe Etchebest ne découvrira le gagnant qui intégrera sa brigade que lors de
la grande finale nationale d’Objectif Top Chef. Pour l’aider dans cette recherche inédite, il a fait appel à deux chefs de :
Yoann Conte et Juan Arbelaez, qui se rendront dans toute la France, à la rencontre de ces futurs talents de la
cuisine.
La diffusion de l'épisode aura lieu le mercredi 11 octobre
