Après avoir tenté sa chance à deux reprises ces dernières années pour deux échecs, la troisième est la bonne pour le chef lyonnais Gégory Cuilleron, du restaurant le Cinq Mains, qui est devenu champion du monde 2021 de l'oeuf en meurette au Château du Clos de Vougeot en Côte-d’Or ce dimanche 10 octobre. Ils étaient 13 au total à se disputer le titre devant un jury notamment composé du prince Albert II de Monaco.
Avec ce succès Grégory Cuilleron succède à Bruno Brangea du Champeaux Les Halles à Paris qui l'avait emporté en 2020.