Ce jeudi, l’Institut Paul Bocuse à Ecully, doit inaugurer son nouveau campus. Si les nouveaux bâtiments doivent être découverts, ce n’est pas la seule chose, en effet, un nouveau nom devrait être dévoilé. Ainsi, l’Institut prendrait une toute nouvelle identité.
La raison de ce changement de nom ? Un litige entre le fils de Paul Bocuse, Jérôme Bocuse et l’Institut elle-même. Le fils du célèbre cuisinier reprocherait une utilisation détournée du nom « Bocuse » de la part de l’école à des fins commerciales. Reproche démenti par l’école, c’est donc une procédure judiciaire qui est en cours.
En attendant, l’école classée première des écoles de France dans le Tourisme et Hôtellerie depuis 13 années consécutives, devrait dévoiler jeudi son nouveau nom.
