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Mcdo remplace ses potatoes par des frites de légumes pour une période d’essai

À partir de ce mardi, la chaîne de fast-food McDonald’s retire les potatoes de son menu et propose à leurs places, des frites de légumes. Pendant une période d’essai de 3 à 4 semaines, c’est un mélange de frites de carottes, panais et betteraves qui sera disponible dans les fast-foods. Cette « opération spéciale » vise à "répondre aux nouveaux besoins des consommateurs", tout en leur permettant de "diversifier leur alimentation", rapporte le Figaro.

Pour ce projet, environ 3 000 tonnes de légumes ont été sélectionnées en octobre dernier dans les Hauts-de-France. La chaîne de fast-food compte tester la côte de cet accompagnement, et avisera à la fin de la période d’essai.

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