Arrivé à Sète (National) à l'été 2021 en provenance de l’Olympique d’Alès (National 3), l'ailier de 21 ans Amine Sbai va s'engager pour les trois prochaines saisons en faveur du Grenoble Foot 38, indique le site spécialisé Foot Mercato, une information confirmée par Le Dauphiné Libéré.
Le Franco-Marocain a inscrit six buts et signé trois passes décisives cette saison, contribuant au maintien des Sétois en troisième division.