Un chef pâtissier lyonnais sacré champion de France du flan pâtissier

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21 avril 2026

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07:37

Le chef pâtissier Koren Julien, du Léon de Lyon, a remporté le concours national du flan pâtissier dans la catégorie traditionnelle.

Après un mois de préparation intensive, il s’impose face à d’autres pâtissiers lyonnais dans un événement ayant réuni près de 20 000 visiteurs.

C.C

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