La Cité Internationale de la Gastronomie présentera sa nouvelle exposition au public, le 16 février 2024 et elle nous emmènera découvrir notre intestin. « Microbiote, d’après Le charme discret de l’intestin », comme une promesse d’un voyage au fil des salles, à la place d’un aliment.
Il s’agira d’un voyage « immersif » et « pédagogique » dans le corps humain afin de découvrir les secrets de ce « second cerveau », qu’est l’intestin.
Un voyage au coeur de la flore intestinale
Inspirée du livre de Giulia et Jill Enders, « Le charme discret de l’intestin », les visiteurs découvriront tous les secrets du microbiote ou flore intestinale, un univers microscopique méconnu.
« Nous sommes ravis d’accueillir cette exposition scientifique et ludique qui revient sur l’importance d’une bonne alimentation au quotidien sur notre santé » a déclaré dans un communiqué, Jérémy Camus, le vice-président de la Métropole de Lyon délégué à l’alimentation.
Après la présentation de « Banquet » qui a rassemblé, environ, plus de 60 000 visiteurs depuis le 21 octobre 2022. La Cité espère prendre ses marques et attirer plus de visiteurs dans la capitale de la gastronomie, grâce à cette nouvelle exposition, visible jusqu’au 30 juin 2024.
R.M
