Le chef pâtissier du restaurant La Pyramide à Vienne, Taira Kawamura, sera en finale du championnat de France du dessert au mois d’avril prochain. Il avait avant-cela remporté la finale régionale sud-est de la 50e édition du championnat de France du dessert. La grande finale nationale aura lieu les 3 et 4 avril prochains à Argelès-sur-Mer.