Dans la Loire, certains restaurants font venir la montagne… en terrasse. À Saint-Étienne, des établissements proposent cet hiver des bulles chauffées pour recréer l’ambiance d’un dîner en altitude, avec raclette, fondue et vin chaud. Un concept chaleureux et insolite, qui séduit déjà de nombreux clients.
L.T
Photo : Office du tourisme de Saint-Étienne Métropole