Dès ce lundi, un menu sans viande, mais composé de poisson et d'œufs fera son entrée dans les cantines des écoles lyonnaises.
La décision prise par le maire, Grégory Doucet n'a pas manqué de faire réagir et notamment le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie.
Conséquence directe : la Fédération départementale Syndicats Exploitants Agricole (FDSEA) du Rhône et les Jeunes Agriculteurs du Rhône ont appelé à manifester face à l'Hôtel de Ville (Lyon 1er). Une mini-ferme sera d'ailleurs déployée avec une dégustation de viandes au programme.
"Nous dénonçons le non-respect des recommandations de grammage par la Ville alors que ces recommandations sont censées maintenir les enfants en bonne santé", peut-on lire dans le communiqué officiel. "Il est nécessaire d’avoir un repas équilibré nutritionnellement et diversifié. Nous rappelons que des légumes ou légumineuses ne sont pas des menus de substitution car ils n’ont pas la même valeur nutritionnelle qu’un morceau de viande."
Dans la foulée, les agriculteurs se présenteront en face de la préfecture (Lyon 3e) pour dénoncer plusieurs mesures locales, nationales et européennes.
